Immenstaad

Immenstaad, die Augenweide. Für all’ jene die dörfliche Idylle etwas abseits vom Trubel inmitten einer ländlichen Natur suchen. Die landschaftlichen Reize zur Entspannung sind vielfältig. Üppige Obstplantagen, Weinberge und den See fast immer - fest im Blick.

Gaumenweide. Fisch, frisch und lecker aus dem See. Felchen, Kretzer und Co. Obst und Wein aus Immenstaad und dem Umland. Der Weinbau hat in Immenstaad, wie am ganzen Bodensee, eine sehr lange Tradition. Vom Mittelalter bis ins frühe 20. Jahrhundert war der Weinbau Wirtschaftsfaktor Nummer eins. Nach den Kriegen und den Frostjahren 1956/57 kam der Weinanbau nahezu zum Erliegen. Heute verfügt die Gemeinde Immenstaad wieder über 50 Hektar Rebflächen, 10% des Bodenseeweinanbaus. Die Immenstaader Rebberge werden umweltschonend bewirtschaftet. Heute bauen die Winzer hauptsächlich die Rebsorten Müller-Thurgau und den blauen Spätburgunder an. Zusammen sind dies etwa 85% der Rebflächen. Weitere Sorten sind der Weißburgunder, Ruländer (Grauburgunder), Regent, Bacchus und Kerner.